| 什锦大拌菜-宝宝美食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 9千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 10千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 247克 | 什锦大拌菜-宝宝美食热量/卡路里67千卡 | |||

1/8. 准备好所有的食材。

2/8. 粉丝入锅中煮熟过凉备用。

3/8. 紫甘蓝,胡萝卜,黄椒全部切丝。

4/8. 胡萝卜入开水中焯烫过凉备用。

5/8. 菠菜也用开水焯烫过凉备用。

6/8. 黄椒和紫甘蓝加入少许盐腌制片刻。

7/8. 所有的食材放入碗中加入鲜贝露,盐,糖,白醋拌均匀。

8/8. 再加入香油拌均匀,然后盛盘后撒上熟芝麻拌均匀即好。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促进消化、利尿等功效;可与莴笋、鳕鱼、菠菜搭配;与白酒、柠檬、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、杀虫止痒、减肥等功效;可与木耳、紫菜、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、抗衰老、促进生长发育等功效;可与粉丝、糙米、胡萝卜搭配;与丝瓜、黄鳝、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;