| 红酒鸡翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 135克 | 红酒鸡翅根热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡，相当于思考93分钟消耗的热量...60 | |||||
红酒鸡翅根的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（6个）、红酒（适量）、姜片（适量）、盐（少许）、生抽（适量）、老抽（少许）、白糖（少许）、胡椒粉（少许）
1/6. 鸡翅根洗净后，在肉肉最多的地方划两刀，以方便入味。
2/6. 把处理好的鸡翅根焯水，去除浮沫后洗净捞出沥干水份备用。
3/6. 锅里放油，油热后下姜片炒香，放入鸡翅根小火煎至表面金黄。
4/6. 加入适量盐，调入生抽，老抽，白糖调色后点少许水，翻炒均匀。
5/6. 倒入红酒淹没鸡翅根，大火烧开后转小火。
6/6. 煮至鸡翅根熟烂后，大火收汁，加入少许胡椒粉即可。
食材功效信息
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗氧化、改善睡眠、促消化等功效；可与花生仁、花生、红皮花生搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红酒鸡翅根热量93 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物0 克
- 钠11 毫克
- 钙7 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾89 毫克