| 可可曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 673千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 484克 | 可可曲奇热量/卡路里2175千卡 | |||
 热量2175千卡，相当于露营870分钟消耗的热量...150 | |||||
可可曲奇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低粉（190克）、黄油（100克）、可可粉（10克）、鸡蛋（1个）、糖粉（80克）、奶粉（2大勺）、泡打粉（适量）
1/4. 将低粉，可可粉，泡打粉，奶粉混合过筛均匀（图1），将白砂糖磨成粉（图2），（图3）软化黄油。
2/4. 将软化的黄油打发至白呈羽毛状（图4），分次加入一个鸡蛋，我比较懒，所以整个鸡蛋一次放进去的（图5），搅打融合（图6）
3/4. （图7）倒入（图1）混合好的粉类，拌匀， （图8）拌好的样子，（图9）装入裱花袋（我用的裱花嘴的样子）
4/4. 把曲奇挤入烤盘，想挤什么样的花，自己发挥了（图10）我挤好的样子。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与青椒、生菜、黄豆搭配；与鹅蛋、糖精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、止咳、疗疮等功效；
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营养信息
- 可可曲奇热量2175 千卡
- 脂肪140.01 克
- 蛋白质64.26 克
- 碳水化合物284.99 克
- 钠776.3 毫克
- 钙1963 毫克
- 铁5.01 毫克
- 钾2449 毫克