| 美味下饭菜-韭黄炒鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭黄 | 克 | 12千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 351克 | 美味下饭菜-韭黄炒鸡丝热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于摩托艇运动138分钟消耗的热量...150 | |||||
美味下饭菜-韭黄炒鸡丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
韭黄（100克）、鸡胸肉（一块）、青辣椒（适量）、葱（适量）、盐（适量）、白糖（3克）、料酒（5克）、生抽（10克）、淀粉（少许）、香油（适量）、姜（适量）
1/9. 韭黄洗净切段，青红椒切丝，鸡肉切丝加盐，糖，生抽，料酒，淀粉腌制片刻
2/9. 炒锅倒油倒入青红椒翻炒片刻盛出备用
3/9. 再把鸡肉倒入炒至变色盛出备用
4/9. 锅中再加少许油爆香葱姜
5/9. 倒入韭黄翻炒
6/9. 加入盐，糖翻炒均匀
7/9. 把鸡肉倒入翻炒
8/9. 在加入青红椒继续
9/9. 最后淋入少许香油翻炒均匀关火
食材功效信息
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有充肺气、健胃、提神等功效；可与平菇搭配；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强筋骨、活血通络等功效；可与松子、茼蒿、油菜搭配；与李子、兔肉、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味下饭菜-韭黄炒鸡丝热量346 千卡
- 脂肪1.06 克
- 蛋白质20.96 克
- 碳水化合物4.28 克
- 钠304.4 毫克
- 钙96 毫克
- 铁1.64 毫克
- 钾709 毫克