| 美味下饭菜-酱爆鱿鱼圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼圈 | 克 | 188千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 竹笋 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 木耳 | 克 | 8千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 380克 | 美味下饭菜-酱爆鱿鱼圈热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡，相当于弹吉他108分钟消耗的热量...120 | |||||
美味下饭菜-酱爆鱿鱼圈的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼圈（250克）、青辣椒（各一个）、竹笋（100克）、木耳（30克）、葱（适量）、辣黄豆酱（一勺）、生抽（10克）、料酒（20克）、白糖（3克）、盐（适量）、鸡精（少许）、香油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/10. 准备好所有的食材。
2/10. 鱿鱼圈洗净去掉黑膜，青红椒洗净切块，木耳提前泡发洗净，竹笋切片。
3/10. 锅中烧开水加入葱姜和料酒煮开。
4/10. 倒入鱿鱼圈焯烫捞出过凉备用。
5/10. 炒锅倒油爆香葱姜蒜。
6/10. 加入一勺辣黄豆酱炒香。
7/10. 倒入笋片和木耳翻炒均匀。
8/10. 加入鱿鱼圈，加少许生抽，糖，料酒翻炒。
9/10. 再把青红椒块倒入翻炒。
10/10. 加少许鸡精淋入香油翻炒均匀关火。
食材功效信息
鱿鱼圈的热量75千卡（每100克）；具有预防糖尿病、防治贫血、缓解疲劳等功效；可与猪蹄、鸡腿菇、木耳搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利隔爽胃、宽胸利膈、和中润肠等功效；可与猪腰、莴笋、木耳搭配；与猪小排、羊骨、豆腐相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、轻身强智、止血止痛等功效；可与鲫鱼、圆白菜、竹笋搭配；与青萝卜、白萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味下饭菜-酱爆鱿鱼圈热量215 千卡
- 脂肪1.29 克
- 蛋白质20.08 克
- 碳水化合物28 克
- 钠144.1 毫克
- 钙68 毫克
- 铁1.56 毫克
- 钾448 毫克