| 香辣牛肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 521克 | 香辣牛肉片热量/卡路里844千卡 | |||
 热量844千卡，相当于焊接281分钟消耗的热量...180 | |||||
香辣牛肉片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（300克）、红尖椒（2根）、青尖椒（2根）、干辣椒（适量）、盐、糖、味精（适量）、淀粉（少许）、酱油、料酒（适量）、五味粉、鸡精（适量）
1/3. 把牛肉洗净切片，加入酱油、料酒、淀粉、五味粉、鸡精用手揉匀，静置腌3分钟左右。
2/3. 把青尖椒、红尖椒洗净切成菱形备用。
3/3. 锅里放少许油烧热，加入干红辣椒爆香，放进腌好的牛肉炒至变色，倒进辣椒炒至八成熟。放进盐、味精、糖调味即可出锅。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、强筋骨、补脾胃等功效；可与香菇、洋葱、黄豆芽搭配；与鲶鱼、橄榄、海螺相克，同食可能会引起不适；
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
你可能还喜欢
营养信息
- 香辣牛肉片热量844 千卡
- 脂肪14 克
- 蛋白质42.47 克
- 碳水化合物52.9 克
- 钠52.6 毫克
- 钙18 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾1407 毫克