| 抹茶曲奇饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 抹茶曲奇饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于上网66分钟消耗的热量...90 | |||||
抹茶曲奇饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、低筋面粉（190克）、黄油（130克）、细砂糖（25克）、糖粉（35克）、抹茶粉（10克）
1/6. 软化的黄油加25g细砂糖，35g糖粉搅打膨松。
2/6. 分次加入鸡蛋液，每一次都要使鸡蛋液完全吸收进黄油中。
3/6. 搅匀的黄油蛋液，很蓬松，很轻盈。
4/6. 低粉和抹茶粉混合均匀，过筛到步骤3中的黄油蛋液中。
5/6. 切拌均匀，成团（不要使劲揉搓以免出筋）。
6/6. 装入裱花袋中，用菊花裱花嘴，挤出自己喜欢的形状。烤箱预热190度，中层，10分钟左右即可。烤好后放烤架上自然晾凉，然后密封保存。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与辣椒、牡蛎 、苋菜搭配；与茶叶、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶曲奇饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克