| 香菇蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 610克 | 香菇蒸排骨热量/卡路里1289千卡 | |||
1/3. 排骨洗干净,香菇泡半个小时切开,葱洗,蒜洗干净切好待用
2/3. 排骨香菇放盤子里上锅大火烧开,小火蒸13分钟
3/3. 起油锅放倒两汤匙左右的油放入大蒜再倒入酱油加盐,煮半分钟左右,淋到排骨上去,就OK了。很简单 ,味道很鲜。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、解热毒、润肌肤等功效;可与南瓜、茄子、丝瓜搭配;与菱角、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、抗血栓、抗癌等功效;可与木耳菜、仔鸡、毛豆搭配;与北极虾、鸽肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;