| 香菇排骨面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 946克 | 香菇排骨面热量/卡路里2368千卡 | |||
1/1. 排骨提前腌制好。
煮面的时候放入排骨和香菇,放入少量盐调味即可。
手擀面的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养阴补虚、增强免疫力、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、润肠胃、滋肝阴等功效;可与红薯、山楂、白菜搭配;与香菜、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、治疗高血压、增强免疫力等功效;可与牛肉酱、鲤鱼、仔鸡搭配;与明虾、鸽肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;