| 宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 500克 | 宫保鸡丁热量/卡路里665千卡 | |||

1/2. 首先花生米用烤箱烤熟去掉皮待用,大葱切成丁待用。

2/2. 勺里放油烧6成热,鸡丁大葱一起滑油鸡丁断生即捞出。勺里留底有放入花椒 辣椒段 蒜末 炒香烹入香醋 放入生抽 白糖 香油 少来点老汤下入主料(花生米 鸡丁 大葱)勾芡装盘即可
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、活血脉、强筋骨等功效;可与茶树菇、油菜、板栗搭配;与糯米、兔肉、芝麻相克,同食可能会引起不适;