| 蛋白椰丝球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 椰丝 | 克 | 391千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 总量 | 199克 | 蛋白椰丝球热量/卡路里505千卡 | |||

1/3. 准备好所有的食材。

2/3. 1·蛋白加入白糖。
2·稍微搅拌均匀。
3·筛入所有的粉类。
4·用刮刀翻拌均匀。
5·成为面团。
6·把面团取一小块搓成小球放入椰丝中滚均匀。

3/3. 7·依次全部做好排入烤盘。
8·烤箱预热170度烤制15分钟即好。
蛋清的热量144千卡(每100克);具有烫伤、清热解毒、慢性咽炎等功效;可与紫菜、玉米、桂圆肉搭配;与豆奶、糖精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;