| 刺激味蕾的开胃大肉菜-酸菜火烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 童子鸡 | 克 | 2250千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 总量 | 1000克 | 刺激味蕾的开胃大肉菜-酸菜火烧鸡热量/卡路里2250千卡 | |||
 热量2250千卡，相当于坐车2250分钟消耗的热量...60 | |||||
刺激味蕾的开胃大肉菜-酸菜火烧鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
童子鸡（1000克）、四川酸菜（100克）、辣豆瓣酱（2汤勺）、泡椒（少许）、葱花（少许）、蒜末（少许）、干辣椒（少许）、香油（少许）、香葱（适量）、植物油（1汤勺）
1/3. 童子鸡洗净去掉鸡屁股和翅尖后剁成小块备用，泡菜改刀切成小块。
2/3. 锅底倒少许色拉油，加入泡椒爆香随后加入干红辣椒与大蒜翻炒片刻，加入辣豆瓣酱炒出红油后加入酸菜继续翻3-4分钟充分炒出酸菜的香味。
3/3. 接下来倒入鸡块翻炒汁变色后倒入250ML的水，中小火焖烧15分钟左右，待汤汁浓郁时淋少许香油，出锅前加入少许香葱碎即可。
食材功效信息
童子鸡的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与海马搭配；
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营养信息
- 刺激味蕾的开胃大肉菜-酸菜火烧鸡热量2250 千卡
- 脂肪18.1 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克