| 无油烟营养开胃菜-豆腐酿青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 413克 | 无油烟营养开胃菜-豆腐酿青椒热量/卡路里268千卡 | |||
 热量268千卡，相当于钓鱼89分钟消耗的热量...180 | |||||
无油烟营养开胃菜-豆腐酿青椒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（300克）、青椒（2个）、姜（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（少许）
1/8. 豆腐冲洗干净，擦干。
2/8. 放入碗中压碎。
3/8. 加姜末﹑盐和鸡精各适量。
4/8. 用勺子搅拌均匀。
5/8. 青椒洗净，对半切开，去蒂及籽。
6/8. 将豆腐馅填入青椒中，压平。
7/8. 撒上胡椒粉﹑葱花。
8/8. 上锅蒸熟即可，大约10分钟就可以了。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、健脾利湿、清洁肠胃等功效；可与海带 、多宝鱼、鳙鱼搭配；与菠菜、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、促进血液循环、胃肠胀气等功效；可与鸡蛋、紫甘蓝、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无油烟营养开胃菜-豆腐酿青椒热量268 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物9.6 克
- 钠40.2 毫克
- 钙178 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾267 毫克