| 红樱绿菠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 325克 | 红樱绿菠热量/卡路里431千卡 | |||

1/8. 菠菜用清水浸泡十分钟,洗净,切长度约3厘米的段。
2/8. 烧少半锅开水,放入菠菜、碱面,煮10秒钟。
3/8. 用漏勺盛出菠菜,放入冷水中冲洗两三次,使菠菜变凉。
4/8. 捞出菠菜,用两只手攥成菜团,挤去多的水份。

5/8. 放盐、鸡精、香油、麻油,拌匀。
6/8. 取模具放到盘中,将拌好的菠菜放在里面,轻轻用手摁,压实。
7/8. 一手摁住菠菜,另一只手轻轻抬起模具。再做一个同样的。
8/8. 在菠菜上撒少许芝麻,再放上樱桃即可。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、保障营养、增强抗病能力等功效;可与杨桃、猪血、魔芋搭配;与酸奶、丝瓜、奶酪相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、养血护肤、抗衰老等功效;可与海带、杏仁、核桃搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;