| 牛蒡鲜淮山排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 牛蒡 | 克 | 144千卡 | 72千卡 | 2.12克 | 0.17克 |
| 总量 | 500克 | 牛蒡鲜淮山排骨汤热量/卡路里936千卡 | |||
 热量936千卡，相当于帆船运动312分钟消耗的热量...180 | |||||
牛蒡鲜淮山排骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（300克）、鲜淮山（150克）、牛蒡（200克）、盐（少许）
1/4. 排骨剁小段，鲜淮山和牛蒡去皮洗净切厚片。
2/4. 排骨沥干水放入砂锅内。
3/4. 放入鲜淮山和牛蒡片。
4/4. 倒入约2500ml清水，武火烧开，撇去浮沫，改小火煲90分钟。食用时调入盐即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、生津液、补肾气等功效；可与洋葱、白菜、红薯搭配；与甘草、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
牛蒡的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、治疗高血压、利于通便等功效；可与猪肠、藕、肥牛搭配；
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营养信息
- 牛蒡鲜淮山排骨汤热量936 千卡
- 脂肪20.57 克
- 蛋白质20.42 克
- 碳水化合物19.07 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克