| 韭菜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜炒蛋热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于速度滑冰11分钟消耗的热量...900 | |||||
韭菜炒蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、韭菜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、花生油（适量）
1/2. 韭菜洗干净 切段 。
鸡蛋打碎 搅拌均匀。
2/2. 少量油入锅，放入韭菜，炒至7层熟（什么都别加），放入盘子里备用。
放入油，把鸡蛋铺锅里（鸡蛋摊开，像薄饼一样）大约15秒鸡蛋熟一些了在用铲子炒它成块状。
关小一点火，加入韭菜，盐，少量酱油。一起翻炒均匀。起锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、防细菌感染等功效；可与肥牛、生菜、茼蒿搭配；与鹅、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、肾虚阳痿、行气理血等功效；可与黄豆芽、豆芽、北极虾搭配；与牛排、白酒、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒蛋热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克