| 梅菜扣肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅菜 | 克 | 555千卡 | 292千卡 | 6.6克 | 2克 |
| 总量 | 190克 | 梅菜扣肉热量/卡路里555千卡 | |||
 热量555千卡，相当于街舞71分钟消耗的热量...470 | |||||
梅菜扣肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
梅菜（适量）、猪五花肉（适量）、大料（适量）、红糖（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）
1/3. 先将梅菜放入水中泡好。
2/3. 肉切成块，放入锅中，再放入大料，料酒。
3/3. 煮到七分熟，用勺撇去沫，将肉取出，凉后切成薄片，皮冲下放入碗中，倒入酱油(酱油要多些)，放入少量红糖，盐，最后在上面放入梅菜将肉盖住，再放入蒸锅中蒸熟。
食材功效信息
梅菜的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁；具有开胃下气、补虚劳、消积食等功效；与羊肉、羊腩、羊舌相克，同食可能会引起不适；
