| 芒果鲜奶冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 692克 | 芒果鲜奶冰激凌热量/卡路里1856千卡 | |||
 热量1856千卡，相当于插花977分钟消耗的热量...114 | |||||
芒果鲜奶冰激凌的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛奶（300毫升）、淡奶油（一盒250毫升）、芒果（三个）、蛋黄（四个）、玉米淀粉（一茶匙）、细砂糖（适量）
1/9. 淡奶油在冰水里打发
2/9. 蛋黄加糖搅拌好
3/9. 筛进一茶匙玉米淀粉搅拌到没有淀粉疙瘩。
4/9. 牛奶煮开关小火
5/9. 把蛋黄液，慢慢的，缓缓的，一点一点加进牛奶，并同时搅拌。
6/9. 芒果去皮取肉备用
7/9. 倒进牛奶搅拌均匀，用打蛋器打一会。
8/9. 准备好的容器盒，我用的是家里的俩饭盒。不要超过六厘米。
9/9. 冻四个小时，拿出来搅拌一次。图为四小时后第一次搅拌。搅拌好，摔一下会平一些。以后每隔一小时翻一次，四次
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、促进代谢、增强体抗力等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、杀菌、大便秘结等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与食盐、大葱、大蒜相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与香椿、辣椒、桂圆搭配；与甲鱼 、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、润肠通便、益气生津等功效；
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营养信息
- 芒果鲜奶冰激凌热量1856 千卡
- 脂肪127.22 克
- 蛋白质22.83 克
- 碳水化合物107.87 克
- 钠444 毫克
- 钙360 毫克
- 铁7.19 毫克
- 钾665 毫克