| 今夏最鲜美的一碗汤-唱歌婆鱼冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 今夏最鲜美的一碗汤-唱歌婆鱼冬瓜汤热量/卡路里45千卡 | |||

1/9. 将处理干净的鱼清洗干净。

2/9. 冬瓜不用去皮,刷干净表皮,切成小块。

3/9. 炒锅内放油,加入几片姜片。

4/9. 把鱼放进锅内,将火调小。

5/9. 煎1分钟左右再翻另一面煎。

6/9. 锅内加适量的水,把煎好的鱼放进锅内。

7/9. 把冬瓜也加进去,开大火烧开。

8/9. 再转中小火煮20分钟左右。

9/9. 加葱花、盐关火,鲜掉眉毛的一碗鱼汤就做好了。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、清热解暑、防癌等功效;可与椰子、香菇、猪小排搭配;与海螺、红豆、山竹相克,同食可能会引起不适;