| 豉香鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 柿子椒 | 克 | 14千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 621克 | 豉香鸡翅热量/卡路里1083千卡 | |||
 热量1083千卡，相当于建筑197分钟消耗的热量...330 | |||||
豉香鸡翅的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（适量）、柿子椒（适量）、豆豉（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）
1/2. 先将鸡翅洗净，沥干水分。做锅，放油，炸鸡翅。炸到焦黄为止。
2/2. 换一个锅，再倒些一点点油，将豆豉和蒜末放入煸香，再次放入鸡翅。倒入老抽、放盐和糖、水。闷30分钟左右将水尽量收干，最后放入切好的柿子椒。
食材功效信息
柿子椒的热量16千卡（每100克）；具有帮助消化、净化血液、缓解疲劳等功效；可与紫甘蓝、糙米、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进吸收、清热透疹、感冒头痛等功效；可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配；
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营养信息
- 豉香鸡翅热量1083 千卡
- 脂肪14.6 克
- 蛋白质42.4 克
- 碳水化合物47.4 克
- 钠314.6 毫克
- 钙37 毫克
- 铁5 毫克
- 钾920 毫克