| 中西合璧土豆蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 中西合璧土豆蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||
1/3. 将土豆泥粉和成糊状,加入香葱末、胡椒粉、盐充分搅拌,上火加热一下
2/3. 加入面粉、整只鸡蛋、水、香菜末,和成糊状
3/3. 用不粘锅,倒一点儿点儿油,舀一勺面粉糊糊就可以了,薄薄的一层很好熟
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、健脾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防癌症等功效;可与圆生菜、小米面、基围虾搭配;与桔子、柿子、地瓜相克,同食可能会引起不适;