| 水晶之恋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 11千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 100克 | 水晶之恋热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡，相当于推举64分钟消耗的热量...180 | |||||
水晶之恋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
荠菜（50克）、糯米粉（50克）、胡萝卜（10克）、青豆（30克）
1/5. 将荠菜开水烫透 冷水冲凉，切末挤出水分备用
2/5. 搓黄豆大小荠菜团裹上糯米粉，
3/5. 锅上宽水，烧开，下入过好糯米粉的荠菜团
4/5. 待荠菜团全部浮起时捞出冲凉水，至透明状
5/5. 锅上底油下入青豆，胡萝卜丁，炒熟，加少许上汤，调口 勾芡亮油后下入荠菜团翻炒即可装盘
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有预防高血压、抗凝血、促进胃肠蠕动等功效；可与黄鱼、鸡蛋、豆腐搭配；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、延年益寿、补血等功效；可与桂花、香瓜、桑葚搭配；与莲子、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水晶之恋热量192 千卡
- 脂肪1.18 克
- 蛋白质10.11 克
- 碳水化合物84.11 克
- 钠21 毫克
- 钙209 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾641 毫克