| 白玉丝瓜-简单的丝瓜烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 白玉丝瓜-简单的丝瓜烧豆腐热量/卡路里61千卡 | |||
1/2. 锅热下油,倒入丝瓜翻炒。出水后放盐和姜末。继续翻炒一会儿,到变色。
2/2. 盒豆腐划块,倒入锅中,与丝瓜搅拌均匀。适量补加盐。加入蒜末。稍煮一会儿到丝瓜完全变色,豆腐熟即可。(关火后可以少量加入鸡精调味,也可不加。)
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血解毒、利尿、通经等功效;可与菊花、五花肉、明虾搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;