| 凉拌西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 312克 | 凉拌西瓜皮热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于砍柴12分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌西瓜皮的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）、六月鲜鲜酱油（适量）、麻油（适量）、辣椒油（适量）、醋（适量）
1/3. 西瓜去瓤，留皮，稍稍留一些果肉，不要弄得太干净了，这样既好看又有西瓜果肉的清甜。削去外层绿皮，洗干净。
2/3. 将瓜皮切成条状，不要切得太大，太大不容易入味。放入容器中，撒盐，腌40分钟到1小时。
3/3. 倒出容器中的水，尽量挤干瓜皮中的水分。再放入味精，糖，老抽，鲜酱油，麻油，辣椒油，醋，搅拌均匀，放入冰箱，即可。
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、利小便、清暑解热等功效；可与绿豆、鳝鱼、薄荷搭配；与粽子、山竹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌西瓜皮热量75 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物7 克
- 钠50.6 毫克
- 钙3.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾87 毫克