| 开胃消暑-番茄黄瓜色拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 529克 | 开胃消暑-番茄黄瓜色拉热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于俯卧撑13分钟消耗的热量...480 | |||||
开胃消暑-番茄黄瓜色拉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
有机小黄瓜（2个）、花菜（1棵）、番茄（1个）、芥末籽（少许）、柠檬（适量）、初榨橄榄油（适量）、海盐（少许）、蘑菇精（适量）、欧芹（少许）
1/5. 番茄洗干净，切除根蒂，切成方粒。
2/5. 有机小黄瓜洗干净，切除根蒂，切成方粒。
3/5. 花菜用小刀切成一朵朵，洗干净，用开水汤熟，过冰水待用
4/5. 取碗，放入适量初榨橄榄油，榨入柠檬汁，用疏式打蛋器打成水油联合体，加少许芥末籽、海盐、蘑菇精，然后茶匙拌匀。
5/5. 取碗，放入番茄粒、黄瓜粒、花菜，加入步骤4的调味汁拌匀，放入冰箱中冷藏30分钟，使之入味变爽脆，装碟面上撒少许欧芹碎即可。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有增加抗病能力、利尿通便、清热解渴等功效；可与牛腩、樱桃番茄、牛里脊搭配；与猪肝、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、美容、抗癌等功效；可与茭白、芥蓝、福寿鱼搭配；与桂鱼 、咸鱼、鱼干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 开胃消暑-番茄黄瓜色拉热量105 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物7 克
- 钠88.2 毫克
- 钙166 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾355 毫克