| 送礼体面的点心-金牌核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 114克 | 送礼体面的点心-金牌核桃酥热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡，相当于砌砖55分钟消耗的热量...420 | |||||
送礼体面的点心-金牌核桃酥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、鸡蛋（10克）、核桃碎（20克）、泡打粉（2毫升）、细砂糖（50克）、色拉油（55克）、小苏打（1毫升）
1/9. 核桃去壳，用烤箱烤五分钟，180度，取出切碎
2/9. 面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛
3/9. 将核桃碎倒入面粉中，混合均匀
4/9. 将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀
5/9. 把面粉倒入第一步的植物油混合物
6/9. 揉成面团
7/9. 取一小块面团，搓成小圆球，然后放烤盘，压扁
8/9. 所有的面饼上刷一层蛋液
9/9. 放入预热好的烤箱烤焙，烤到表面金黄色即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、止渴、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、海虾、牡蛎 搭配；与鹅、雪莲果、豆奶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 送礼体面的点心-金牌核桃酥热量387 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物98.92 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克