| 凉拌腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 922千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 200克 | 凉拌腐竹热量/卡路里922千卡 | |||

1/2. 把泡好的腐竹斜刀切,青红椒切丝,再准备一小碗放入盐味精生抽辣椒油香油蒜泥葱末拌匀。
2/2. 把切好的腐竹,青红椒丝和调好的料汁一起拌就好了。
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、预防老年痴呆、防治高脂血症等功效;可与西芹 、白萝卜、带鱼 搭配;与葱、小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;