| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于背包旅行179分钟消耗的热量...420 | |||||
糖醋排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、盐（少许）、料酒（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、冰糖（一大匙）、芝麻（少许）、葱（适量）、姜（适量）、大料（两个）
1/5. 排骨加姜片，盐，料酒，生抽，少许醋腌60分钟左右
2/5. 用姜擦锅后，锅内放油，下腌好的排骨块，慢慢煎至排骨出渍且两面金黄。
3/5. 把排骨拨到一边，下葱姜末炸香，加生抽老抽炒匀，加入没过排骨的开水，再加入冰糖和白醋。
4/5. 盖上盖，大火烧开后转小火，焖30分钟左右
5/5. 大火收汁，待汤汁都包裹在排骨上时关火，撒上熟芝麻即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补钙、润燥等功效；可与白菜、洋葱、紫菜搭配；与甘草、黄豆、香菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克