| 咸蛋蒸肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 374克 | 咸蛋蒸肉饼热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于曼波舞442分钟消耗的热量...180 | |||||
咸蛋蒸肉饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（300克）、咸蛋（2个）、盐（5克）、浅色酱油（25克）、黑胡椒（3克）、淀粉（25克）、花生油（25克）、味精（2克）、汤水（适量）
1/3. 把猪肉剁烂，加盐·味精·咸蛋清和干淀粉搅拌。
2/3. 把其中一个咸蛋黄切碎，均撒在肉饼上，另一个咸蛋压扁放肉饼中央，入炉蒸7分钟。
3/3. 取出，汤水和浅色酱油蒸1分钟，浇在肉饼上。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补钙、止消渴等功效；可与白萝卜、苋菜、南瓜搭配；与菠菜、雪梨、荞麦相克，同食可能会引起不适；
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有泽肤、丰肌、清肺等功效；
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营养信息
- 咸蛋蒸肉饼热量1326 千卡
- 脂肪43.5 克
- 蛋白质27.3 克
- 碳水化合物7.4 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克