| 蚝油西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 蚝油西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
1/4. 洗净西兰花 并且分出一小朵一小朵
2/4. 起油锅,放入油,放入蒜片 小炒一下后加入少许酱油,然后加入1到2茶匙的蚝油 再加水稀释一下
3/4. 倒入洗净的西兰花 盖上锅盖焖煮一下 根据情况添加水量。
4/4. 当西兰花熟透后,加入糖 然后根据口味加入适量的盐
拌匀后起锅 装盘。(个人比较喜欢吃甜鲜一点的,所以会放多点糖,然后放少许的盐)
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、增强血管韧性等功效;可与鳕鱼、金针菇、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;