| 最平价的抗癌食物,洋葱-牛肉炒洋葱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 287克 | 最平价的抗癌食物,洋葱-牛肉炒洋葱热量/卡路里285千卡 | |||
1/4. 洋葱去皮洗净,切成小块;
2/4. 牛肉洗净后切成大片,放入小碗内,加入除上色老抽外所有的调味料,拌均腌制10分钟;
3/4. 锅内倒入玉米油,待油烧开后放入牛肉片,用筷子把牛肉划散翻炒;
4/4. 待牛肉变色后,放入洋葱,大火炒出香味后,开火出锅即可。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、治疗高血压、降血压等功效;可与排骨、猪肉、玉米搭配;与河虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、化痰熄风、促进康复等功效;可与香芋、鸡蛋、芥蓝搭配;与田螺、红糖、栗子相克,同食可能会引起不适;