| 蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 494克 | 蛋包饭热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡，相当于吉特巴舞98分钟消耗的热量...288 | |||||
蛋包饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、鸡蛋（适量）、虾仁（适量）、胡萝卜丁（适量）、黄瓜丁（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）
1/10. 鸡蛋一个打散,锅中倒油
2/10. 平底锅转动让油均匀分布
3/10. 倒入一个鸡蛋的蛋液,摊成蛋皮
4/10. 用铲子取出备用
5/10. 锅中放油,倒入用料酒和淀粉搅拌好的虾仁,炒熟盛出
6/10. 倒入另一个打散的鸡蛋用锅铲在锅中搅拌成碎粒
7/10. 倒入胡萝卜丁、黄瓜丁、虾仁、米饭
8/10. 翻炒均匀后,撒盐
9/10. 蛋皮平摊
10/10. 包入米饭
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、止泻、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与银鱼、辣椒、青椒搭配；与豆浆、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、预防高血压、补肾壮阳等功效；可与圆白菜、娃娃菜、油菜搭配；与木瓜、西红柿、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋包饭热量472 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质25.96 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克