| 红烧肘子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 红烧肘子热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于开车16分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧肘子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肘子（两斤）、胡萝卜（两个）、玉米油（适量）、大蒜（10克）、干辣椒（一个）、蜂蜜（适量）、姜（10克）、葱（10克）、鸡精（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/3. 先把油倒入锅中烧八分热 把葱.姜.蒜入锅煸炒接着放入蜂蜜 炒至金黄色
2/3. 肘子沥干水分放入锅中中火炒 炒至金黄色 放点水 水位刚刚超过肘子即可 一定要放热水 中火慢顿十分钟
3/3. 胡萝卜切断 放锅中 一起炖 小火把汤熬一碗汤为止 即可出锅
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、解毒生津等功效；可与圆白菜、莴笋、蜂蜜搭配；与杏、柚子、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肘子热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克