| 西瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 西瓜馒头热量/卡路里732千卡 | |||

1/10. 准备的用料。

2/10. 面粉,奶粉,白糖慢慢加入牛奶揉匀发酵。

3/10. 取2/3的面团加入红曲粉,其他加入绿茶粉揉匀,进行二次发酵。

4/10. 红曲面团分成小剂子,搓圆。

5/10. 绿茶面团分好擀成面皮。

6/10. 用绿茶面皮把红曲面团包好。

7/10. 包好再搓圆。

8/10. 切成四瓣。

9/10. 在每瓣上贴上黑芝麻,醒20分钟左右。

10/10. 上笼蒸熟就可以。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、补虚损、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;