| 洋葱爆猪肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 100克 | 洋葱爆猪肚热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于铅球10分钟消耗的热量...240 | |||||
洋葱爆猪肚的做法共12个步骤
食材主料/辅料
熟猪肚（300克）、洋葱（100克）、青辣椒（50克）、葱（适量）、白糖（1克）、料酒（10克）、生抽（10克）、水淀粉（10克）、香油（适量）、盐（2克）、姜（适量）
1/12. 准备好所有的食材。
2/12. 熟猪肚切片入开水中焯烫过凉备用。
3/12. 洋葱去皮切块，青红椒洗净切菱形块。
4/12. 炒锅到油烧热爆香葱姜。
5/12. 倒入猪肚，洋葱翻炒均匀。
6/12. 加入料酒。
7/12. 在加入盐和糖。
8/12. 在加入生抽。
9/12. 把青红椒翻入翻炒均匀。
10/12. 勾入适量的水淀粉。
11/12. 淋入香油。
12/12. 翻炒均匀关火。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、补钙、帮助消化等功效；可与鸡蛋、牛肉、猪肉搭配；与蜂蜜、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱爆猪肚热量40 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克