| 花样皮蛋-虎皮椒拌皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 208克 | 花样皮蛋-虎皮椒拌皮蛋热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡，相当于打扫57分钟消耗的热量...228 | |||||
花样皮蛋-虎皮椒拌皮蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（1个）、青椒（4个）、白糖（适量）、生抽（少许）、醋（少许）、芝麻（适量）、盐（少许）、蒜蓉（少许）
1/5. 厚皮青椒去蒂洗净切段，锅里放上许油煎出虎皮
2/5. 蒜蓉，白糖，生抽，醋，熟芝麻，少许盐调成味汁。
3/5. 皮蛋剥皮，切成小块。
4/5. 煎好的青椒取出剥去外皮，改刀切成小块。
5/5. 辣椒块，皮蛋，淋上味汁拌匀即可。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去大肠火、凉肠、增进食欲等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、挡辐射、促进血液循环等功效；可与鸡翅、鲳鱼、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花样皮蛋-虎皮椒拌皮蛋热量215 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物15.4 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克