| 布丁-豆花-姜汁撞奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜汁 | 克 | 9千卡 | 28千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 31克 | 布丁-豆花-姜汁撞奶热量/卡路里9千卡 | |||
 热量9千卡，相当于跆拳道1分钟消耗的热量...600 | |||||
布丁-豆花-姜汁撞奶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
水牛奶（500克）、姜汁（30毫升）、白糖（50克）
1/4. 取新鲜老姜，切丝后放入料理机内，搅拌成姜蓉。如果感觉干，可以加入少量水（加水是不会影响之后凝结的）
2/4. 用纱布滤出姜汁置于每个碗内，每份约10ml。
3/4. 水牛奶加糖慢火煮沸，稍微待凉至不烫嘴，但还温热的状态。
4/4. 将水牛奶倒入碗内，不要搅拌，放置2分钟，要等它凝结，能够承得起一只汤匙即可。
食材功效信息
姜汁的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与巴梨、木梨、酥梨搭配；
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营养信息
- 布丁-豆花-姜汁撞奶热量9 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物9.6 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾0 毫克