| 彩色琉璃小汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 澄粉 | 克 | 212千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 总量 | 262克 | 彩色琉璃小汤圆热量/卡路里912千卡 | |||

1/14. 准备好所有的食材。

2/14. 菠菜洗净放入搅拌机中搅打成菜汁。

3/14. 把菜汁用滤勺过滤一下。

4/14. 100克糯米粉加上25克澄粉,和波菜汁混合合成绿色面团备用。

5/14. 胡萝卜放入搅拌机中搅打。

6/14. 和菠菜一样也和成橙色面团。

7/14. 紫甘蓝放入搅拌机。

8/14. 合成紫色面团。

9/14. 同等分量的糯米粉和澄粉加入可可粉。

10/14. 加入适量的清水合成黑色面团。

11/14. 再用两倍的量合成一块白色面团。

12/14. 每种颜色面团和白色搓成小条再扭成麻花状。

13/14. 分成小块搓圆成为汤圆生坯。

14/14. 锅中烧开水放入汤圆煮熟,捞入碗中加水和白糖即好。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、美容益寿、健脾暖胃等功效;可与百合、兔肉、桂花搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有祛脂降压、通便、健脑等功效;