| 芒果豆奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 豆奶粉 | 克 | 118千卡 | 423千卡 | 19克 | 8克 |
| 琼脂 | 克 | 47千卡 | 311千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 吉士粉 | 克 | 18千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 372克 | 芒果豆奶布丁热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡，相当于垒球75分钟消耗的热量...300 | |||||
芒果豆奶布丁的做法共11个步骤
食材主料/辅料
芒果（一个）、豆奶粉（一小袋）、琼脂（15克）、吉士粉（5克）、白糖（70克）、清水（适量）
1/11. 准备好所有的食材。
2/11. 琼脂用清水浸泡。
3/11. 豆奶粉放入锅中加入适量的清水搅拌均匀。
4/11. 搅拌至无颗粒状放入炉上小火加热，加入吉士粉继续搅拌均匀。
5/11. 加入泡软的琼脂。
6/11. 再加入白糖继续。
7/11. 这时要不停的搅拌以免琼脂糊底，直到琼脂全部融化。
8/11. 把煮好的豆奶液过筛。
9/11. 芒果去皮切丁。
10/11. 把切好的芒果丁放入豆奶液中。
11/11. 在分装进小的容器中，放入冰箱冷藏40分钟凝固即好。
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、祛痰止咳、美化肌肤等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大葱、食盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
豆奶粉的热量423千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有养颜、减少骨丢失、降血糖等功效；可与红枣、花生、香菜搭配；与芹菜、洋葱、基围虾相克，同食可能会引起不适；
琼脂的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁，富含锌；具有止血、清肺化痰、清热祛湿等功效；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 芒果豆奶布丁热量377 千卡
- 脂肪8.58 克
- 蛋白质20.92 克
- 碳水化合物245.69 克
- 钠19.3 毫克
- 钙260 毫克
- 铁11.46 毫克
- 钾707 毫克