| 南京夏日下酒菜-青椒肉丝炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 南京夏日下酒菜-青椒肉丝炒香干热量/卡路里25千卡 | |||

1/5. 黑木耳泡发洗净。

2/5. 梅条肉丝用黄酒、生抽、糖、芡粉拌匀入油锅煸炒好待用

3/5. 香干切条,青椒切小片,红椒切小段

4/5. 炒锅入油,放入葱姜碎,起香后倒入香干条和黑木耳翻炒一会儿

5/5. 再投入煸好的肉丝和青红椒加少盐划炒,起锅即可
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、减肥、促消化等功效;可与鸡蛋、糙米、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;