| 茄汁花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 529克 | 茄汁花菜热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于漂流21分钟消耗的热量...300 | |||||
茄汁花菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
花菜（一颗）、番茄（两只）、白糖（一小勺）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/2. 花菜在淡盐水里浸泡后，用手瓣成小朵，冲洗干净。番茄去皮切成小丁。烧热油锅，入番茄丁煸炒软后，加一小勺白糖翻炒透至出沙
2/2. 入花菜一起翻炒几下，加水至材料平，中小火焖煮至花菜软糯，开盖收汁，加适量盐和鸡精调味
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有清热解渴、利尿通便、补肾强身等功效；可与猪里脊肉、樱桃番茄、圣女果搭配；与猪肝、笋瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、护肤、预防高血压等功效；可与黄鱼、芥蓝、圆白菜搭配；与咸鱼、鱼肉、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁花菜热量105 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物7 克
- 钠88.2 毫克
- 钙166 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾355 毫克