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猪肉炖粉条

猪肉炖粉条的热量和减肥功效

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猪肉炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
粉条485千卡339千卡0.5克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
总量239猪肉炖粉条热量/卡路里570千卡
吹雪机 热量570千卡,相当于吹雪机127分钟消耗的热量...270

猪肉炖粉条的做法共1个步骤

食材主料/辅料

带皮的五花肉(500克)、粉条(100(要红苕粉丝最好)克)、葱(适量)、姜(适量)、花椒(适量)、大料(适量)、白糖盐(适量)、味素(适量)、海椒(适量)、将五花肉刮洗干净,切成块(适量)、粉条用水发透(适量)、葱切段(适量)、姜切片(适量)
猪肉炖粉条的做法图解1

1/1. 食谱一:
  原料:
  带皮的五花肉500克,粉条100克(要红苕粉丝最好),葱,姜,花椒,大料,白糖,盐,味素,海椒。   做法:
  1、将五花肉刮洗干净,切成块。粉条用水发透,葱切段,姜切片。   
2、锅里放油,下肉炒至变色,取出。   
3、锅里放糖炒糖色,添汤,加入所有的调料和肉,用旺火烧开,撇去浮沫,转小火炖至酥烂,再放入粉条炖至入味即可。
猪肉炖粉条(16张)
食谱二:
  材料:
  四川酸菜一包,带皮五花肉450克,粉条或红苕粉丝(取多少量看个人对于这类食品的喜好了),水,姜,糖,盐,麻油,葱花适量,蒜泥,酱油适量。   
做法:
  1、大锅中倒入水,约9杯,五花肉稍冰硬一点,切成大薄片,放入锅中,与姜片煮至沸腾。转小火,捞去上面的浮沫,加入糖,继续煮约40分钟,直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。如果是用粉丝,记得要把长粉丝剪断才不会显得太长。  
 2、取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾,此时放进粉条或粉丝,煮10分钟左右,加入麻油拌匀,洒上葱花就能吃了。   
3、吃的时候可以附上作料占着吃。作料为:海椒、
花椒、麻油、大蒜。
食谱三:
  
主料: 猪肉400克 红薯粉条150克 京葱1根[1]   八角2颗 冰糖8克 姜片3片   辅料:   生抽2大匙 盐1/2小匙   老抽1小匙 花雕酒1小匙   制作步骤:

食材功效信息

粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有抗衰老、强肾阳、瘦身等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗癌、降低胆固醇等功效;可与牛肉末、牛肉干、前腿牛肉搭配;与豆腐干、素肚、熏干相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、增进血行、温肺止咳等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、温中散寒、预防高血压等功效;

大料的热量195千卡(每100克);具有除腥、促进胃肠蠕动、理气止痛等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

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营养信息

  • 猪肉炖粉条热量570 千卡
  • 脂肪15.4 克
  • 蛋白质14 克
  • 碳水化合物241 克
  • 99.2 毫克
  • 764 毫克
  • 21.8 毫克
  • 724 毫克

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