| 夏天最给力菜 蛋蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 219克 | 夏天最给力菜 蛋蒸肉热量/卡路里440千卡 | |||
 热量440千卡，相当于滑翔飞行126分钟消耗的热量...210 | |||||
夏天最给力菜 蛋蒸肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、肉馅（150克）、料酒（15毫升）、小葱（适量）、葱（5克）、姜（5克）、白糖（2克）、盐（5克）、香油（15毫升）
1/5. 买回来的肉馅用刀继续剁烂些；大葱切成葱花；姜切成姜末；小葱切末备用。
2/5. 把葱姜末放在剁好的肉馅中，然后加入盐、糖和香油，顺一个方向搅拌上劲。
3/5. 把搅好的肉馅放在耐高温的容器中，在肉馅的表面用勺子压出一个小坑。
4/5. 把鸡蛋打在压好的小坑中，放入上气的蒸锅中蒸15-20分钟。
5/5. 吃的时候在表面撒上小葱，再滴几滴生抽，我觉得拌着吃很香滴哈，蒸肉的时候顺手还煮了锅绿豆粥，多夏日的一餐啊！！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与牡蛎 、基围虾、海虾搭配；与桔子、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、润肌肤、润燥等功效；可与大白菜、冬笋、菠萝搭配；与雪花梨、明虾、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏天最给力菜 蛋蒸肉热量440 千卡
- 脂肪24.3 克
- 蛋白质30.78 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠199 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾457 毫克