| 咕噜天贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 天贝 | 克 | 290千卡 | 193千卡 | 18.54克 | 10.8克 |
| 菠萝 | 克 | 25千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 200克 | 咕噜天贝热量/卡路里315千卡 | |||

1/6. 天贝切方丁,用开水焯透过凉;

2/6. 菠萝切小菱形块,过水焯透不过凉;

3/6. 将天贝外面裹上淀粉;

4/6. 放入七成热油锅中炸淡金色;

5/6. 锅中放少许油,放入番茄沙司,加白醋、糖、盐调好酸甜味;

6/6. 加入水淀粉收汁勾芡,浇上热油倒入炸好的天贝和菠萝翻炒均匀即可。
天贝的热量193千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养颜美容、预防肠胃病、预防癌症等功效;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进食欲、消除水肿、减肥等功效;可与白茅根、猪肉、杨桃搭配;与白萝卜、牛奶、萝卜相克,同食可能会引起不适;