| 夏日点击率最高的下酒小菜-煮毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 276克 | 夏日点击率最高的下酒小菜-煮毛豆热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于垒球90分钟消耗的热量...240 | |||||
夏日点击率最高的下酒小菜-煮毛豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
毛豆（适量）、八角（适量）、小茴香姜片（适量）、花椒（适量）、盐（少许）、红辣椒（适量）
1/4. 毛豆洗净，剪去两头。
2/4. 锅中做开水，放入八角、花椒、小茴香、姜片煮出香味放入毛豆；
3/4. 开锅后撇去浮沫加盐，改中火煮5分钟；
4/4. 一直开着盖，一一盖盖毛豆容易变绵软而且颜色变黄了，不可人了。关火不捞出来可以入味，捞出来不变颜色，随您便了。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、益气、润燥消水等功效；可与丝瓜、花生、香菇搭配；与桂鱼、鱼头、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏日点击率最高的下酒小菜-煮毛豆热量362 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克