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黑芝麻餐包

黑芝麻餐包的热量和减肥功效

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黑芝麻餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
总量250黑芝麻餐包热量/卡路里903千卡
买东西 热量903千卡,相当于买东西301分钟消耗的热量...180

黑芝麻餐包的做法共11个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(250克)、白砂糖(25克)、盐(1/4小匙)、即溶酵母粉(4克)、奶粉(10克)、水(160克)、黄油(10克)、黑芝麻粉(20克)、黑芝麻(适量)
黑芝麻餐包的做法图解1

1/11. 材料A全部混合,启用面包机和面程序搅拌20分钟。

黑芝麻餐包的做法图解2

2/11. 加入黄油(或猪油)再次启动和面程序搅拌20分钟,直到能拉出薄膜。

黑芝麻餐包的做法图解3

3/11. 面团放入容器并盖上保鲜膜,进行基本发酵约60分钟。

黑芝麻餐包的做法图解4

4/11. 面团发酵至2-2.5倍大小。

黑芝麻餐包的做法图解5

5/11. 将发酵好的面团取出来按压排气。

黑芝麻餐包的做法图解6

6/11. 再将面团分割成6等份,滚圆后刷一层清水(或者蛋白)。

黑芝麻餐包的做法图解7

7/11. 用手捏紧收口,沾裹上黑芝麻。

黑芝麻餐包的做法图解8

8/11. 排放在烤盘中。

黑芝麻餐包的做法图解9

9/11. 进行第二次发酵约30-40分钟。

黑芝麻餐包的做法图解10

10/11. 放入已预热的烤箱中,以上火180度烘烤约18分钟即可。

黑芝麻餐包的做法图解11

11/11. 放凉后食用吧。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑芝麻餐包热量903 千卡
  • 脂肪1.66 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物72.53 克
  • 2 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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