| 奇异果煎虾沙拉佐柠檬辣椒酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 383克 | 奇异果煎虾沙拉佐柠檬辣椒酱热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡，相当于打桌球128分钟消耗的热量...150 | |||||
奇异果煎虾沙拉佐柠檬辣椒酱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
明虾（11个）、薄荷叶（1束）、罗勒叶（1束）、金奇异果（去皮并切成适当的宽度（2颗）、绿奇异果（去皮并切成适当的宽度（2颗）、红洋葱（1/2个（切薄片））、腰果（烤过、切碎）（50克）、香蕉叶（形状方正）（4片）、花生油（100毫升）、盐＋胡椒（适量）、新鲜柠檬汁（5汤匙）、鱼露（2汤匙）、甜辣酱（2汤匙）、白糖（1汤匙）、摆盘（适量）
1/3. 将调味汁先做好，挤出柠檬汁当底（把两个柠檬挤完差不多了），加糖，鱼露加一点就好（免得太腥、太咸），接着放入泰国的甜辣酱，一起扮匀（糖一定要全部溶解喔），这些准备当最后的调味汁。
2/3. 将两种奇异果及洋葱都切成长条状（形状请尽量类似），如果你只有一种奇异果也是可以，只是两种奇异果在色彩上比较缤纷，接着将薄荷叶及罗勒叶以手撕小片放在奇异果和洋葱中。
3/3. 煎明虾，明虾的尾巴弄不弄掉都可以，盐和胡椒调味，不要煎老了啰！接着与沙拉混和，并将调味汁倒入，混和均匀。 4) 可以摆盘了。将香蕉叶切成可爱的三角形，放在盘上当底，将菜装上盘子，最后淋上酸甜的辣酱及碎腰果即可。
食材功效信息
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、治疗高血压、缓解神经衰弱等功效；可与韭菜、芹菜、鸡蛋搭配；与柿子、香菇、猪肉相克，同食可能会引起不适；
薄荷叶的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
你可能还喜欢
营养信息
- 奇异果煎虾沙拉佐柠檬辣椒酱热量320 千卡
- 脂肪2.74 克
- 蛋白质17.15 克
- 碳水化合物18.69 克
- 钠150 毫克
- 钙318 毫克
- 铁5.68 毫克
- 钾807 毫克