| 排骨炒豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 802克 | 排骨炒豆角热量/卡路里1408千卡 | |||

1/6. 排骨,豆角,姜片。

2/6. 排骨洗干净,用淀粉,生抽,盐,糖腌制一下。

3/6. 豆角洗净摘成小段,灼水。

4/6. .先把排骨炒熟。

5/6. 加入灼过水的豆角翻炒。

6/6. 撒上一点水,盖上盖子焖一焖,最后撒点盐调味,在翻炒几下就可以起锅。
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、润肠胃、滋肝阴等功效;可与海带、南瓜、蘑菇搭配;与鹌鹑、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清口、归脾、增进食欲等功效;可与香菇、大蒜、冬瓜搭配;