| 芹菜馅水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1139千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 猪肉 | 克 | 2370千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芹菜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 1450克 | 芹菜馅水饺热量/卡路里3589千卡 | |||

1/10. 饺子皮外面买回来备用。

2/10. 芹菜洗净切碎备用。

3/10. 猪肉洗净剁成末备用。

4/10. 芹菜末和肉末放大碗里,加料酒、生抽、酱油、盐、鸡精、五香粉。

5/10. 搅拌均匀备用。

6/10. 取一张饺子皮,沿饺子皮外圈抹一点水,这样饺子粘得比较牢。

7/10. 放上馅包起来。

8/10. 全部包好备用。

9/10. 锅入清水烧开,放一点点盐,把饺子放进去加盖煮。

10/10. 加盖在煮开,然后在打开盖煮至皮熟。
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养阴补虚、补虚损、养胃等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润肌肤、补虚等功效;可与白菜、魔芋、香菇搭配;与乌梅、甘草、梨相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、镇静安神、利尿消肿等功效;可与鸡肝、百合、葵花子搭配;与醋、黄瓜、牡蛎相克,同食可能会引起不适;