| 白酒煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 73克 | 白酒煮鱼热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于操作16分钟消耗的热量...180 | |||||
白酒煮鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
活鱼（刺少的鱼）（1斤）、白葡萄酒（50毫升）、柠檬（1只）、洋葱（1只）、西红柿（1只）、盐（少许）、胡椒粉（少许）
1/5. 将鱼用刀剔出2片鱼肉，鱼骨头放锅里加200ml水熬成鱼汤
2/5. 将鱼汤过滤，在鱼汤中加入白葡萄酒、洋葱丝、少许柠檬汁烧开
3/5. 放入2片鱼肉，用中高火煮2-3分钟（煮熟）捞起，装盘
4/5. 将锅里的鱼汤装到碗里，洋葱和西红柿切成末
5/5. 锅里放少许的油，放入洋葱和西红柿翻炒一下，倒入鱼汤，加盐、胡椒粉，烧开，浇到鱼上就可以了
食材功效信息
白葡萄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与蛏子、蛏干搭配；
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营养信息
- 白酒煮鱼热量48 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物0 克
- 钠1.6 毫克
- 钙18 毫克
- 铁2 毫克
- 钾35 毫克